Halawa - to typowo indyjski deser. Jest wiele wersji jej przyrządzania. Tą, którą tutaj proponuję w stu procentach należy do siły dobroci i tylko z takich produktów jest przygotowywana. Halawę generalnie można jeść zawsze ale najlepiej jest ją spożywać wieczorem. To wspaniałe danie którym możemy ugościć naszych przyjaciół dając im w ten sposób wiele radości.

Czapati to bardzo popularne w Indiach cieniutkie chlebki. Są one bardzo proste w wykonaniu. Swoim wyglądem przypominają meksykańską tortillę. Mogą być podawane do większości indyjskich potraw - typu sabji. Do przygotowania czapati nie są potrzebne drożdże ani innego rodzaju spulchniacze. Powinny być spożywane ciepłe, najlepiej od razu po upieczeniu.

Panir jest najbardziej popularnym rodzajem sera białego wykonanego ze świeżego mleka. W kuchni krajów azjatyckich, takich jak Indie, Pakistan, Bangladesz, Turcja, używany jest do sporządzania wszelkiego rodzaju potraw, zup i przekąsek. Najczęściej podawany z różnymi warzywami.