Kokosanki
Słodkie i delikatne kokosanki - smaczna i prosta propozycja na deser.
Składniki:
200 g serka śmietankowego (np. philadelfia)
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (405g)
3 szklanki wiórków kokosowych
kandyzowane wiśnie (niekoniecznie)
Sposób przygotowania:
Serek twarogowy dobrze wymieszaj z mlekiem skondensowanym i dodaj wiórki kokosowe. Ponownie wymieszaj i odstaw na 30 min tak aby wiórki dobrze nasiąkły mlekiem. Uformuj kulki i piecz około 10-15 min w temperaturze około 190 stopni. Jeszcze przed upieczeniem kokosanki możesz przyozdobić wisienką kandyzowaną.
Smacznego!
